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  Título:  
 

+Investigadores MI+D: CONCEPCIÓN SÁNCHEZ-MORENO GONZÁLEZ

 

  Documentos relacionados
  Idioma:  
  Español  
  Duración:  
  4 min.  
  Signatura:  
  VI05858  
  Fecha de
producción: 
 
  01/01/2008  
  Nivel:  
  Estudios secundarios  
  Resumen:  
 

Estudios empíricos han demostrado que existen determinados alimentos beneficiosos para la salud. A partir de premisas como ésta, Concepción Sánchez-Moreno investiga los alimentos para profundizar hasta el nivel molecular y así comprobar qué nutrientes y mediante qué procesos actúan sobre el cuerpo humano para causar un efecto positivo. Su objetivo es demostrar las reacciones celulares derivadas de la alimentación que combaten los efectos de las enfermedades o el simple hecho de envejecer.

 
  Colección:  
  Fundación madrimasd  
  País de
producción:  
 
  España  
  Ficha técnica:  
 

Interviene: Concepción Sánchez-Moreno González, investigadora del Departamento de Ciencia y Tecnología de Produtos Vegetales, Instituto del Frío, CSIC.

 
  Observaciones:  
 

Proyecto llevado a cabo por el Sistema Madri+d de la Dirección General de Universidades e Investigación de la Consejería de Educación de la Comunidad de Madrid y publicado en http://www.madrimasd.org.


Información extraida de la documentación adjunta al DVD.

 
  Productora:  
  Fundación madrimasd

Teléfono: 91 336 54 80
Correo-e: informacion.cientifica@madrimasd.org
Url: http://www.madrimasd.org/

 
  Productora:  
  Comunidad de Madrid
 
 


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