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  Título:  
 

INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN DE CIENCIAS DE LA ALIMENTACIÓN

 
  Idioma:  
  Español  
  Duración:  
  3 min.  
  Signatura:  
  VI05599  
  Fecha de
producción: 
 
  23/03/2011  
  Nivel:  
  Estudios secundarios  
  Resumen:  
 

El Instituto de Investigación de Ciencias de la Alimentación (CIAL) es un centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) con líneas de investigación orientadas al conocimiento de los alimentos y sus ingredientes para la mejora de la salud.

 

Este centro, inaugurado en marzo de 2011, cuenta con una planta piloto de innovación alimentaria, así como con laboratorios de microbiología y cultivos celulares.

 
  Colección:  
  Comunicación CSIC  
  País de
producción:  
 
  España  
  Ficha técnica:  
 

Interviene: Victoria Moreno, directora del Instituto de Investigación de Ciencias de la Alimentación (CIAL), CSIC.

 
  Observaciones:  
 

Más información: http://www.cial.uam-csic.es/

 
  Productora:  
  CSIC - Departamento de Comunicación

C/ Serrano, 117, sótano
28006 Madrid
Tlfnos. 91 568 14 74 / 91 568 14 77
e-mail: g.prensa@csic.es
http://www.csic.es/web/guest/prensa

 
 


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