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  Título:  
 

Investigadores: INSTITUTO DEL FRÍO

 

  Documentos relacionados
  Idioma:  
  Español  
  Duración:  
  22 min.  
  Signatura:  
  VI02135  
  Fecha de
producción: 
 
  01/01/0199  
  Nivel:  
  Estudios secundarios  
  Resumen:  
 

Descripción del Instituto del Frío: objetivos, historia departamentos y explicación del desarrollo de algunos procesos de conservación de los alimentos y procesos no térmicos para la conservación.

 
  Localización
geográfica:  
 
  País de procedencia: España
 
  Colección:  
  CSIC - TVE 2  
  País de
producción:  
 
  España  
  Ficha técnica:  
 

Guión: José Casal

Realización: Carmen Felipe

Producción: Julián Rodríguez

Intervienen: Pilar Cano, Javier Borderias, Carmen Merodio, Fulgencio Saura, Pedro Sainz y Teresa Requena

 
  Observaciones:  
 

Pertenece a la serie "Investigadores".

 
  Productora:  
  TVE (Televisión Española)
TVE s.a.
Departamento de ventas: 91 581 79 81
 
  Productora:  
  CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas)

C/ Serrano, 117
28006 Madrid (España)
http://www.csic.es

 
 


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