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  Título original:    
  A CIENCIA DO MEXILLÓN. ECOFISOLOXÍA E CULTIVO  
  Título:  
  LA CIENCIA DEL MEJILLÓN. ECOFISIOLOGÍA Y CULTIVO  
  Idioma:  
  Gallego  
  Duración:  
  18 min.  
  Signatura:  
  VI05648  
  Fecha de
producción: 
 
  01/01/2008  
  Nivel:  
  Estudios secundarios  
  Resumen:  
 

Algo tan sencillo y cotidiano como tomarse una tapa de mejillones puede esconder mucha ciencia y tecnología. Y así queda demostrado en este documental, incluido en una unidad didáctica con recursos para alumnado y docentes, que pretende dar a conocer toda la investigación asociada al cultivo de mejillones en Galicia. 

 

El audiovisual, con impresionantes imágenes submarinas, muestra como es el cultivo de este molusco en bateas, desde la recogida de semilla hasta la recolección de ejemplares para su comercialización. Las especiales condiciones oceanográficas de las rías y las características biológicas del organismo son la clave del éxito de este cultivo que hace que Galicia sea una potencia mundial en acuicultura, representando el 15% de la producción mundial.

 
  Taxonomía:  
  Reino: Animales
Filo: Moluscos
Clase: Bivalvos [Bivalvia]
Orden: Mytiloida
Familia: Mytilidae
Genero: Mytilus
Especie: Mytilus galloprovincialis
 
  Localización
geográfica:  
 
  Comunidad autónoma: Galicia
País de procedencia: España
 
  Colección:  
  General CSIC  
  País de
producción:  
 
  España  
  Ficha técnica:  
 

Realización e imagen: Manuel E. Garci

Edición y post-producción: Marcos Villafin

Coordinadores: Xosé Antón Álvarez Salgado y Luisa Martínez Lorenzo

Guión: Manuel E. Garci, José Manuel Fernández Babarro, María José Fernández Reiriz y Laura García Peteiro

Asesoramiento científico: Xosé Antón Álvarez Salgado, María José Fernández Reiriz, Uxío Labarta

 

 
  Observaciones:  
 

El documental es parte de la unidad didáctica: A Ciencia do Mexillón (La ciencia del mejillón) dirigida a estudiantes de la ESO y Bachillerato. Los recursos para docentes y alumnado están disponibles en gallego, en la web: http://www.iim.csic.es/divulgamar/

 
 


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