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  Título:  
 

La Ciencia en Nuestra Vida. SALUD Y ALIMENTACIÓN DEL FUTURO

 
  Idioma:  
  Español  
  Duración:  
  30 min.  
  Signatura:  
  VI06461  
  Fecha de
producción: 
 
  01/01/2015  
  Nivel:  
  Estudios secundarios  
  Resumen:  
 

José Pío Beltrán conversa con Daniel Ramón, consejero delegado de la empresa biotecnológica Biopolis SL, sobre la capacidad de la alimentación de corregir, retrasar o evitar la aparición de enfermedades crónicas. Daniel Ramón es catedrático de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universitat de València y profesor de investigación del CSIC. En Biopolis SL se investiga en ingredientes alimentarios funcionales, se producen probióticos para alimentación humana y animal y se transforman y revalorizan residuos para su uso industrial.

 

 
  Colección:  
  La Ciencia de Nuestra Vida  
  País de
producción:  
 
  España  
  Ficha técnica:  
 

Dirección: José Pío Beltrán

Coordinación del proyecto: Javier Martín López

Dirección de producción: Carmen Revillo

Apoyo a la dirección: M.ª Reyes Villalba

Difusión: Antonio Pérez

Realización: Raúl Valenciano

Edición: Pablo Prior y Jorge Ibáñez

Diseño gráfico: Iván Gallego

Ambientación musical: Leopoldo Amigo

(Equipo de realización audiovisual: MediaNOMedia)

 

 
  Observaciones:  
 

El programa está grabado en la sede de Biopolis SL, ubicada en el Parc Científic UV.


La serie ha contado con la financiación de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT)


 

 
  Productora:  
  Universidad Politécnica de Valencia
URL: www.upv.es
 
  Productora:  
  CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas)

C/ Serrano, 117
28006 Madrid (España)
http://www.csic.es

 
 


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