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  Título:  
 

MADRID INVESTIGA: INSTITUTO DEL FRÍO

 
  Idioma:  
  Español  
  Duración:  
  30 min.  
  Signatura:  
  VI03814  
  Nivel:  
  Estudios secundarios  
  Resumen:  
 

El Instituto del Frío (IF) persigue la creación de un alimento funcional que -a base de pescado, uvas y fibra- cubra las necesidades nutricionales del ser humano. Se sigue el proceso de elaboración: fases, componentes, tratamiento, etc.

 
  Localización
geográfica:  
 
  País de procedencia: España
 
  Colección:  
  General CSIC  
  País de
producción:  
 
  España  
  Ficha técnica:  
 

Interviene: Javier Borderías

 
  Observaciones:  
 

Pertenece a la serie/programa de TV "Madrid investiga".

 
  Productora:  
  Telemadrid
Paseo del Príncipe, 3
28223 Pozuelo de Alarcón (Madrid)
Tlno: 91 512 82 00
Fax: 91 512 83 00
E-mail: prensa@telemadrid.es - telemadrid@telemadrid.es
 
 


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