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  Título:  
 

Manos artesanas. Oficios perdidos VI (5): EL GOFIO

 
  Idioma:  
  Español  
  Duración:  
  17 min.  
  Signatura:  
  VI04598  
  Resumen:  
 

En Fuerteventura, al igual que en el resto de las Islas Canarias, el gofio ha sido la base alimenticia de los isleños desde los tiempos anteriores a la conquista. Gofio y molienda han sido siempre unidos. Los molinos de viento, las tahonas y los molinos de mano han sido las máquinas de molturación de gofio.

 
  Colección:  
  Pyrene P.V.  
  Observaciones:  
 

Pertenece a la serie "Manos artesanas", que a su vez forma parte de "Oficios perdidos VI".

 
  Productora:  
  Pyrene P.V.

Polígono Monzú
C/ Cristaleros, 13
22006 Huesca
Tlno: 974 22 57 82
Fax: 974 23 83 48
E-mail: monesmapyrene@monesmapyrene.com
http://www.monesmapyrene.com

 
 


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