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  Título:  
 

Tareas de antaño. Oficios perdidos VIII (3): LA MANTEQUERA

 
  Idioma:  
  Español  
  Duración:  
  8 min.  
  Signatura:  
  VI04705  
  Resumen:  
 

La leche que se obtiene en el ordeño diario de las vacas, o bien se consume directamente o bien se elabora con ella el tradicional queso campurriano. Además de estos aprovechamientos tradicionales de la leche, había uno que ha pasado al recuerdo: la mantequilla.

 
  Colección:  
  Pyrene P.V.  
  Observaciones:  
 

Pertenece a la serie "Tareas de antaño", que a su vez forma parte de "Oficios perdidos VIII".

 
  Productora:  
  Pyrene P.V.

Polígono Monzú
C/ Cristaleros, 13
22006 Huesca
Tlno: 974 22 57 82
Fax: 974 23 83 48
E-mail: monesmapyrene@monesmapyrene.com
http://www.monesmapyrene.com

 
 


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