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  Título:  
 

Últimos artesanos. Oficios perdidos II (1): LAS BOLAS DE SEBO

 
  Duración:  
  7 min.  
  Signatura:  
  VI04749  
  Resumen:  
 

La "ensundia" o manteca del cerdo y el sebo de las cabras y ovejas, conservados en sal durante algunos días, son los principales ingredientes para la elaboración de las tradicionales "bolas de sebo".

 
  Colección:  
  Pyrene P.V.  
  Observaciones:  
 

Pertenece a la serie "Últimos artesanos", que a su vez forma parte de "Oficios perdidos II".

 
  Productora:  
  Pyrene P.V.

Polígono Monzú
C/ Cristaleros, 13
22006 Huesca
Tlno: 974 22 57 82
Fax: 974 23 83 48
E-mail: monesmapyrene@monesmapyrene.com
http://www.monesmapyrene.com

 
 


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