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F I C H A D E L D O C U M E N T O
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PUESTA DE SOL DE CARAMELO
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PUESTA DE SOL DE CARAMELO
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Esta imagen adquirida mediante técnicas de AFM muestra un estructura hecha con azúcar. El objetivo inicial de la investigación era observar un virus de tipo bacteriófago que suele encontrarse en nutrientes que contienen azúcar. La muestra fue deshidratada durante unos pocos minutos permitiendo la cristalización del azúcar y la aparición de una estructura ramificada. El punto amarillento de la imagen corresponde a una estructura contaminante de origen desconocido.
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Técnica utilizada: Microscopio de Fuerza Atómica (AFM).
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Hekele, Oliver
Universidad Tecnológica de Viena (Austria)
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