ALAMEDA DEL VALLE. LA VIDA DE ANTAÑO

Alameda del Valle es un pueblo de la Comunidad de Madrid situado al norte en el Valle del Lozoya. La vida tradicional del mundo rural, hoy alterada y transformada, se sintetiza mediante una metodología que recurre a las historia de vida o fuentes orales. Entrevistas a algunos vecinos del mencionado pueblo que recuerdan actividades económicas del sector primario.

Básicamente, el tema central (la agricultura y la ganadería, más otras actividades manufactureras) se resume en cinco apartados.
1. La agricultura de regadío, en los prados cerca de los arroyos. Centrada en las patatas y las judías verdes, aplicando la rotación de cultivos para “calentar” el terreno y manteniendo las acequias comunales mediante el trabajo comunitario.
2. Los secanos escasamente productivos, de cereal (trigo, avena y centeno).
3. La ganadería de vacuno especializada en razas avileñas y suizas. Los rebaños de ovejas y la necesidad de estabulación invernal en los pajares. La corta de la hoja de fresno, “ramón”, como complemento de la alimentación animal. El cerdo y el ritual de la matanza, fuente básica de carne en la zona.
4. Los herreros, trabajando un metal fundamental para el herraje de las caballerías y la reposición de las rejas de arado.
5. El carbón vegetal, o el aprovechamiento de la madera del bosque y las cortas de monte para elaborar un combustible que utiliza los recursos naturales de la zona.

Excelentísimo Ayuntamiento de Alameda del Valle.
Consejería de Cultura y Deportes. Comunidad de Madrid.