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Título:
AZAFRÁN, RECOGIDA Y ELABORACIÓN ANCESTRALES
Idioma:
Español
Duración:
39 min.
Signatura:
VI04798
Fecha de producción:
01/01/2004
Nombre vulgar:
Azafrán
Nivel:
Estudios secundarios
Resumen:
Muestra del trabajo del azafranero: cultivo, recolección, esbrine (separación del pistilo de la flor) y tueste del azafrán. También se habla del Museo Monográfico del Azafrán, en Monreal del Campo (Teruel), donde se muestran aperos, fotografías, etc.
Taxonomía:
Reino: Plantas Filo: Sin determinar Clase: Sin determinar Orden: Sin determinar Familia: Sin determinar Genero: Crocus Especie: Crocus satibus
Localización geográfica:
Comunidad autónoma: Aragón Provincia: Teruel País de procedencia: España
Colección:
Videoteca Cai de Ciencias y Humanidades
País de producción:
España
Ficha técnica:
Producción, idea y guión: Ignacio Gil
Observaciones:
Participó en la XII Bienal (Internacional) de Cine y Vídeo Científico en Español (Certamen CAI: Zaragoza. Diciembre de 2005). Datos de especie extraídos de la ficha de este certamen.
Productora:
Ignacio Gil Herrero Producciones
Resolución mínima: 1024 x 768 Navegadores: Firefox 3.5.1/Internet Explorer 7.0
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