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  Título:  
 

EL CONSUMO EN EL AULA

 
  Idioma:  
  Español  
  Duración:  
  12 min.  
  Signatura:  
  VI02857  
  Fecha de
producción: 
 
  01/01/1988  
  Nivel:  
  Estudios secundarios  
  Resumen:  
 

Metodología de aplicación y desarrollo de enseñanza del laboratorio para unas técnicas adecuadas en la industria y comercialización de alimentos, junto con diversos ejemplos y prácticas: estudio de la leche pasteurizada, rectificación del vino, empleo de la electroforesis y la cromatografía, etc.

 
  Colección:  
  Videoteca Unicaja (Ronda)  
  País de
producción:  
 
  España  
  Ficha técnica:  
 

Dirección, guión y realización: Antonio Campillo Ruiz Producción: Proyecto Mercurio, Instituto Politécnico F.P. Murcia y Caja de Ahorros de Alicante y Murcia

 
  Observaciones:  
 

Certamen Unicaja de Cine (Ronda): Edición: XII SICIC Festival: 1989

 
  Productora:  
  Proyecto Mercurio
 
  Productora:  
  Instituto Politécnico F.P. Murcia
 
  Productora:  
  Caja de Ahorros de Alicante y Murcia
 
 


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