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  Título:  
 

Fogones tradicionales I (1): GAZPACHOS DE PASTOR

  
  Idioma:  
  Español  
  Duración:  
  6 min.  
  Signatura:  
  VI04325  
  Fecha de
producción:  		 
  01/01/2001  
  Nivel:  
  Estudios secundarios  
  Resumen:  
 

Hoy en día en la Sierra de Albarracín se sigue preparando un plato de origen morisco que ha servido desde antaño como reconstituyente de las duras labores del campo: los gazpachos tostados.

  
  Localización
geográfica:   		 
  Comunidad autónoma: Aragón
Provincia: Teruel
País de procedencia: España
  
  Colección:  
  Pyrene P.V.  
  País de
producción:   		 
  España  
  Ficha técnica:  
 

Guión y dirección: Eugenio Monesma

  
  Observaciones:  
 

Pertenece a la serie "Fogones tradicionales I".

  
  Productora:  
  Pyrene P.V.

Polígono Monzú
C/ Cristaleros, 13
22006 Huesca
Tlno: 974 22 57 82
Fax: 974 23 83 48
E-mail: monesmapyrene@monesmapyrene.com
http://www.monesmapyrene.com

  
 


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